活用例
食品流通・外食産業向け
AIプラットフォーム
食品流通・外食産業向け AIプラットフォーム
食品流通・外食産業向け
食品流通・外食産業はデジタル化、データ駆動化が急務
外食産業は、市場規模約26兆円、コロナ後の需要回復が進行中です。宅配・テイクアウト・モバイルオーダーが新たな成長ドライバーとなり、顧客体験デジタル化が急務となっています。食品流通業は約50兆円を超え、サプライチェーンの多層化・複雑化が進み、ESG・食品安全・フードロス削減への社会的圧力が強まり、業務標準化・データ駆動化の需要が急拡大中です。冷蔵・冷凍・チルド物流網の高度化、温度・衛生管理のデジタル化が不可欠になり、トレーサビリティ対応・監査証跡ニーズも高まっています。
AI FoodChain on IDX が提供する価値
「AI FoodChain on IDX」 は、食品流通・外食産業の店舗・物流・顧客体験・安全管理を統合的にデータ駆動化する唯一無二のプラットフォームです。生成AI × ナレッジRAG × VDR証跡管理 を核とし、食品チェーン運営を支える全方位のソリューションを提供します。
食品流通・外食インフラ
フードロス削減、食品安全、ESG報告インフラ
国際競争力強化
HACCP・食品衛生法・トレーサビリティ対応基盤
信頼性の向上
業務効率化・データ駆動化の急務化
なぜ今「AI FoodChain on IDX」なのか？
人手不足・省人化
AI・デジタル技術需要が急増
店舗・物流・流通現場での人材確保が困難自動化・効率化が必須
フードロス・ESG対応
可視化・証跡化が必要不可欠
フードロス削減は国策・国際協定の重要課題ESG対応データ管理
消費者行動の変化
データ駆動型の店舗運営が業界標準
モバイルオーダー、デジタルマーケティング、パーソナライズ接客への期待値
「AI FoodChain on IDX 」は、単なるAIツールではなく、業界特化型テンプレート × 説明責任対応基盤 × データ駆動経営支援 により、他社にはない統合的価値を提供します。食品流通・外食産業の持続可能な未来を支える新世代インフラシステムで食品流通・外食産業の未来を、AIでともに創りましょう。
